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Die Brotrebellen stellt fünf Bäcker*innen in Europa vor, die erkannt haben, dass die Arbeit mit Mehl, Wasser und Salz sinnstiftend und erfüllend sein kann. Brot ist eines der vielfältigsten und wichtigsten Nahrungsmittel und noch dazu ein großartiger Lehrmeister. Es kann uns viel über Zeit, Sorgfalt und den Umgang mit der Welt lehren.
Eine Reihe von Thomas Riedelsheimer
Deutschland, 2022, 5 x 32 Minuten
alle Folgen in der ARD-Mediathek